تُزرع مانجو مونتانا في مصر وتُحصد عند اكتمال نضجها للحصول على لونها الغني وحلاوتها الطبيعية. تُقشَّر الثمار وتُقطَّع وتُجمَّد بطريقة الـ IQF للحفاظ على نكهتها وقوامها، جاهزة للعصائر والحلويات وتطبيقات المطاعم طوال العام.
خيارات التعبئة والأحجام
أشكال العبوات
- retail
الوزن
400 g
لكل كرتون
20 bags
- foodservice
الوزن
1 kg
لكل كرتون
10 bags
- foodservice
الوزن
2.5 kg
لكل كرتون
4 bags
- foodservice
الوزن
5 kg
لكل كرتون
2 bags
القيمة الغذائية
فاكهة استوائية حلوة بطبيعتها وغنية بفيتامين أ وفيتامين ج ومضادات الأكسدة، بلا سكر مضاف. تُجمَّد بتقنية الـ IQF عند اكتمال النضج للحفاظ على لونها الغني ونكهتها وقيمتها الغذائية — فاكهة خالصة لا غير.
طريقة التحضير
استخدمها مباشرة من الفريزر في العصائر والسموذي والسوربيه، أو ذوّبها قليلاً للحلويات والكيك وأطباق الزبادي والصلصات. قطع وشرائح الـ IQF سهلة الفرز تتيح لك تقطيع ما تحتاجه بالضبط، طوال العام.
التوفر الموسمي
- يناير
- فبراير
- مارس
- أبريل
- مايو
- يونيو
- يوليو
- أغسطس
- سبتمبر
- أكتوبر
- نوفمبر
- ديسمبر
