تُقطف فاصوليا مونتانا الخضراء صغيرة، وتُنظَّف أطرافها، ثم تُجمَّد بطريقة الـ IQF لتبقى مقرمشة ورفيعة وزاهية الخضرة. تُترك كاملة دون تقطيع لمظهر طازج، وتُطهى بالبخار أو القلي أو الشوي مباشرة من الفريزر كطبق جانبي أنيق.
خيارات التعبئة والأحجام
أشكال العبوات
- retail
الوزن
400 g
لكل كرتون
20 bags
- foodservice
الوزن
1 kg
لكل كرتون
10 bags
- foodservice
الوزن
2.5 kg
لكل كرتون
4 bags
- foodservice
الوزن
5 kg
لكل كرتون
2 bags
- bulk
الوزن
10 kg / 20 lb / 24 lb / 30 lb
لكل كرتون
—
القيمة الغذائية
منخفضة السعرات ومصدر جيد للألياف الغذائية وفيتامين ج وفيتامين ك والفولات ومضادات الأكسدة. تُقطف صغيرة وتُجمّد تجميداً فورياً في ذروة طزاجتها لتبقى مقرمشة ورفيعة وزاهية الخضرة بقيمتها الغذائية الكاملة — بلا إضافات.
طريقة التحضير
سهلة الفرز وجاهزة للطهي مباشرة من الفريزر دون تذويب. اطهِ الفاصوليا الكاملة بالبخار أو القلي أو السلق الخفيف أو الشوي لبضع دقائق كطبق جانبي أنيق، أو أضِفها إلى السلطات والأطباق المطهوة بالفرن والمقالي.
التوفر الموسمي
- يناير
- فبراير
- مارس
- أبريل
- مايو
- يونيو
- يوليو
- أغسطس
- سبتمبر
- أكتوبر
- نوفمبر
- ديسمبر
