كزبرة مفرومة ومجمدة خضراء — العشب الذي لا يذبل أبداً

لا يكتمل طبق ملوخية أو كشري أو طاجن في أي مطبخ مصري دون تقلية — ثوم وكزبرة. ومشكلة الكزبرة الطازجة أنها تذبل وتصفر بسرعة. كزبرة مونتانا المفرومة المجمدة تحل ذلك: تُفرم وتُجمد خلال ساعات لتحتفظ بلونها الأخضر ورائحتها. تأخذ ما تحتاجه ويبقى الباقي طازجاً.