Montana cultive des graines de brocoli pré-sélectionnées parmi les meilleures du monde. Il est directement transporté sur les lignes de production pour garantir le maintien de toutes les propriétés nutritionnelles.
Conditionnements & calibres
Calibres & découpes
Taille des fleurettes
- Petit20 – 40 mm
- Grand30 – 60 mm
Formats d'emballage
- retail
Poids
250 g
Par carton
32 bags
- retail
Poids
400 g
Par carton
20 bags
- foodservice
Poids
1 kg
Par carton
10 bags
- foodservice
Poids
2.5 kg
Par carton
4 bags
- foodservice
Poids
5 kg
Par carton
2 bags
- bulk
Poids
10 kg / 20 lb
Par carton
—
Nutrition
Exceptionnellement riche en vitamine C, vitamine K, folate, fibres et antioxydants comme le sulforaphane, avec très peu de calories. Surgelé IQF dès le champ pour préserver les fleurettes vert foncé et tous les nutriments — sans additifs.
Préparation
Fleurettes non agglomérées prêtes à cuire surgelées — sans décongélation. Cuisez à la vapeur, rôtissez, sautez ou faites bouillir quelques minutes, ajoutez aux gratins, soupes et pâtes, ou servez en accompagnement croquant.
Disponibilité saisonnière
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Août
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
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