La mangue de Montana est cultivée en Égypte et récoltée à pleine maturité pour sa couleur intense et sa douceur naturelle. Le fruit est pelé, coupé et surgelé IQF pour préserver son arôme et sa texture.
Conditionnements & calibres
Formats d'emballage
- retail
Poids
400 g
Par carton
20 bags
- foodservice
Poids
1 kg
Par carton
10 bags
- foodservice
Poids
2.5 kg
Par carton
4 bags
- foodservice
Poids
5 kg
Par carton
2 bags
Nutrition
Fruit tropical naturellement sucré, riche en vitamine A, vitamine C et antioxydants, sans sucre ajouté. Surgelé IQF à pleine maturité pour préserver couleur intense, arôme et nutriments — fruit pur, rien d'autre.
Préparation
À utiliser directement surgelée dans smoothies, jus et sorbets, ou à décongeler brièvement pour desserts, gâteaux, bols de yaourt et sauces. Les morceaux et tranches IQF non agglomérés permettent de doser exactement ce qu'il faut, toute l'année.
Disponibilité saisonnière
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Août
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
