Les épis de maïs doux de Montana sont épluchés, parés et légèrement blanchis à pleine maturité, puis surgelés IQF entiers ou en demi. Ils se cuisinent directement surgelés, bouillis, grillés ou rôtis.
Conditionnements & calibres
Formats d'emballage
- retail
Poids
2 cobs
Par carton
20 bags
- foodservice
Poids
2.5 kg
Par carton
4 bags
Nutrition
Naturellement sucré et bonne source de fibres, vitamine C, folate et vitamines B, sans sucre ajouté. Épluché et légèrement blanchi à pleine maturité, puis surgelé IQF pour préserver couleur dorée, tendreté et nutriments — sans additifs.
Préparation
Cuisez directement surgelé — sans éplucher ni décongeler. Faites bouillir quelques minutes, ou grillez, rôtissez ou passez au micro-ondes jusqu'à ce que les épis soient dorés et tendres, puis assaisonnez de beurre, sel ou citron-piment.
Disponibilité saisonnière
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Août
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
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