market
Pourquoi la molokheya est notre référence la plus vendue chaque Ramadan
Montana
Du Golfe à l'Europe et l'Amérique du Nord, nos distributeurs signalent la molokheya comme leur produit le plus dynamique pendant le Ramadan et l'Aïd.
Chaque année, le même schéma se répète : des semaines avant le Ramadan, les commandes de molokheya surgelée explosent sur nos marchés d'export. Pour la diaspora, elle est incontournable à l'iftar familial. Comme la feuille fraîche est introuvable à l'étranger, le produit surgelé porte toute la demande. Nous planifions production et stockage autour de cette courbe.
