Étant le rendement des meilleurs raisins sans pépins. Les feuilles de vigne sont cueillies prématurément pour maintenir sa valeur nutritive, sa couleur verte naturelle et son goût.
Conditionnements & calibres
Formats d'emballage
- retail
Poids
250 g
Par carton
32 bags
Nutrition
Pauvres en calories mais riches en fibres, vitamine A, vitamine K, fer et antioxydants. Feuilles tendres sans pépins cueillies jeunes et surgelées IQF pour préserver leur vert naturel et leurs nutriments — sans additifs.
Préparation
Décongelez brièvement pour séparer les feuilles, puis roulez chacune autour d'une farce de riz et d'herbes et faites mijoter doucement en dolma (wara' enab). Idéales aussi farcies à la viande ou aux légumes — tendres, souples et jamais amères.
Disponibilité saisonnière
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Août
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
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